
Detta är en superenkel sallad som jag tycker passar perfekt med lite falafel och hummus i ett pitabröd, men man kan ha den till vilken maträtt man vill såklart!
2-3 port.
Ingredienser:
Färsk persilja
Körsbärstomater
1 rödlök
1 Citron
Salt
Peppar
Hacka persilja, tomat och lök ganska smått och blanda i en bruk. Pressa ut saft från citronen och salta och peppra efter smak. Klart!